El sello de "Exceso de Grasas Trans" en los productos alimenticios indica que el producto contiene una cantidad elevada de estas, que son perjudiciales para la salud. Las grasas trans de origen industrial se encuentran en la margarina, la manteca vegetal, los alimentos fritos y los productos horneados como galletas saladas, bizcochos y pasteles. Los alimentos horneados y fritos que se venden en la calle y en los restaurantes suelen contener grasas trans de origen industrial. Las grasas trans también pueden encontrarse de forma natural en la carne y los productos lácteos de rumiantes (vacas, ovejas, cabras, etc.). Tanto las grasas trans de origen industrial como las de origen natural son igualmente perjudiciales. La recomendación de la OMS para los adultos es limitar el consumo de grasas trans a menos del 1% de la ingesta energética total, lo que supone menos de 2,2 g al día para una dieta de 2000 calorías. Las grasas trans aumentan el riesgo de enfermedades car...
En NutriSer Consciente, nuestro principal objetivo es brindar información acerca de los sellos que contienen tus productos favoritos del super mercado y hacerte conocer sobre sus repercusiones en tu salud.